
Lourens River Guesthouse / Bed and Breakfast / Self-catering

Sprachkurs:· A · B BAKKIE: EIN KLEINES AUTO, DAS IN DEUTSCHLAND EINEM PICKUP GLEICHKOMMT. BIGAMIST: STARKER NEBEL IN ITALIENISCH. BILTONG: GETROCKNETS ROHES FLEISCH (NICHT ZU VERWECHSELN MIT OCHSENZUNGE). BO-KAAP: BO = UEBER, KAAP = KAP - malayisches Viertel in Kapstadt BOER (Bur): AFRIKAANS FUER BAUER. JEMAND, DER SOCKEN BIS UEBER DIE KNIE TRAEGT. BOEREKOS (burekos): VIEL FETT, FLEISCH, CHOLESTERIN, ZUCKER. DAS IST GUTE FARMKUECHE. BOEREWORS (bure-wors): WURST. EINE AFRIKAANS LEGENDE UND EINE UNVERZICHTBARE ZUTAT BEI JEDEM SUEDAFRIKANISCHEN GRILLFEUER. BRAAI (brei): DER KULINARISCHE MITTELPUNKT DER NATION. WIRD NUR VON MAENNERN DURCHGEFUEHRT, DAMIT DIE FRAUEN IN DER KUECHE ENTSPANNEN KOENNEN. BEKANNT IN ANDEREN TEILEN DER WELT UNTER DEM NAMEN BARBEQUE, BRAAING IST DIE NATIONALE FREIZEITBESCHAEFTIGUNG UNABHAENGIG VO N DER RASSE ODER SPRACHE. DREI TIPPS: LASS DIE HAENDE VOM FEUER DES GRILLMEISTER, KOMM NICHT HUNGRIG UND GIB KEINE GUTEN RATSCHLAEGE. BRAAI BROTIJKE (brei breukie): BRAAI BRÖTCHEN. MAN NEHME EINE SCHEIBE TOASTBROT, BESTREICHE SIE MIT BUTTER ODER MARGARINE NACH GESCHMACK, BELEGE SIE MIT EINER SCHEIBE ZWIEBEL, EINER SCHEIBE TOMATE UND EINER SCHEIBE SCHMELZKÄSE (GOUDA ODER CHEDDAR). ZUM SCHLUSS NOCH EINE SCHEIBE TOASTBROT OBEN DRAUF. DIES WIRD VON BEIDEN SEITEN GEGRILLT BIS DER KÄSE ZERSCHMILZT UND DAS BROT NOCH NICHT VERBRANNT IST. DIES ERSETZT DEM SÜDAFRIKANER DEN SALAT BEIM GRILLEN. BROOKIE LACE: DIE EISENSTAHL VERZIERUNG UM DIE VERANDA. EIN BISCHEN STAERKER ALS UNTERWAESCHESPITZE. BUCKS (bax): SUEDAFRIKANISCHES GELD ODER EINE ANTILOPEN ART. · D · E · F · H · I · J · K KHOI/SAN: BUSHMAENNER KOPPIE: EIN KLEINER HUEGEL, MAN KANN ABER AUCH SAGEN: EINE "KOPPIE KOFFIE" (TASSE KAFFEE). KOS: AFRIKAANS FUER ESSEN ODER KOSTEN. DE KOS KOS... (NEIN, NICHT DAS WAS WIE REIS AUSSIEHT). KWAITO: SCHWARZER TECHNO. (SUED) AFRIKANISCHE RAVE MUSIK. · L LOSKOP: DAS, WAS EIN BABALAS DEINER ERINNERUNG ANTUT. · M · N · O OVERSEAS (owersies): IRGENDWO AUSSERHALB VON SUEDAFRIKA. · P POTJIE (peu-kieh): EIN TRADITIONELLER WEG EINTOPF-ARTIGES ESSEN SEHR LANGSAM (MIN. 5 STUNDEN) IN EINEM EISENTOPF UEBER EINEM FEUER ZU KOCHEN. · R ROOIBOS (reu-bos): UNSER BERUEHMTER KRAEUTERTEE. ROOINEK (reu-neck): DAS SCHIMPFWORT DER BUREN FUER DIEJENIGEN, DIE ENGLISCH SPRECHEN UND NORMALERWEISE SCHNELL EINEN SONNENBRAND BEKOMMEN. · S SARMIES: SANDWICHES. ERDNUSSBUTTER UND MARMELADE IST EINE BELIEBTHEIT IN SUED- AFRIKA. ODER VERSUCHE MARMITE - NICHT ZU VERWECHSLEN MIT MARMELADE. SHEBEEN (schebien): AFRIKANISCHE BAR, DIE 24 STUNDEN AM TAG GEOEFFNET IST. DORT KAUFEN WEISSE, DENEN EIN LICHT AUFGEGANGEN IST, IHR BIER AM WOCHENENDE. SKOLLIES: SCHLIMME LEUTE. NORMALERWEISE KRIMINELLE. DIE ART VON LEUTEN VOR DENEN MUTTER UNS IMMER GEWARNT HAT, ABER SCHLIMMER. SLAAPSTAD: EINE VERBALLHORNUNG VON KAPSTADT (AFRIKAANS "KAAPSTAD") MIT DER BEDEUTUNG SCHLAFENDE STADT WEIL JEDER SO FAUL IST. SLAP CHIPS: WAS MAN ZUSAMMEN MIT FISCH SERVIERT BEKOMMT. SIE SOLLTEN WEICH UND SCHLAPPERIG SEIN. POMMES FRITES. SPOOK EN DIESEL: BRANTWEIN UND COLA UND GANZ VIEL EISWUERFEL. STOEP(stuhp): VERANDA. KANN MAN AN DEN MEISTEN SUEDAFRIKANISCHEN HAEUSERN FINDEN. AUSGESPROCHEN "STUP'. · T · V VUVUZELA (vu-vu-zeh-lah): Grosse farbige Plastiktrompetet mit dem Sound eines Nebelhorns. Wird von Fussballfans euphorisch geblasen. · W
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