Verpflegung:

FRÜHSTÜCK wird bei uns groß geschrieben. Jeden Morgen aufs Neue mit Hingabe zubereitet von Thomas, wobei er frische lokale und deutsche Köstlichkeiten verwendet. Die beste Zeit für unsere Urlaubsgäste ist um 8:30 h zu frühstücken, weil Ihr dann leckere knusprige Semmeln (fränkisch:Weckla) wie in den guten alten Tagen in Deutschland bekommt oder frisches Vollkornbrot, Frischwurst, Marmelade, Käse, frische Früchte, Joghurt; die Liste ist zu lang, um alles aufzuzählen.
Für Geschäftsreisende, die pünktlich bei einer Besprechung oder einem Termin sein müssen, servieren wir Frühstück ab 6:30 h. Wer Vegetarier ist oder eine spezielle Diät braucht, auf den wird selbstverständlich Rücksicht genommen. Ach nein, Ihr habt für Selbstversorger gebucht und seht nun wie die anderen Gäste schwelgen; kein Problem, Frühstück kann gebucht werden für kleines Geld, wie man in afrikanischen Ländern so schön zu sagen pflegt (R 40 pro Person)

Wenn Ihr länger bleibt, kommt Ihr sicher in den Genuss unseres gelobten südafrikanischen Braais (Grillabend) mit deutschem Einfluss. Südafrika das Land der Fleisch(fr)esser, deshalb liegt auf dem Rost Hühnchen, Lamm (schmeckt viel besser und anders, auch laut dem deutschen Sternekoch Horst Lichter ), boere wors (Burewurst = einheimische gewürzte Wurst), skilpatijes (Leber mit Netzhaut umwickelt) und/oder Strauß. Manchmal gibt es auch Wildfleisch oder Snoek (Seehecht - leckerer festes Fischfleisch mit grossen Gräten).

Dazu werden die traditionellen braai broitkje (toast mit Zwiebel, Tomate und Käse), Salat, Gemüse (gem squash, Butternut, Maiskolben, Kartoffeln, Champions...) gereicht.

Auch wenn manches von obiger Aufzählung für Euch exotisch klingt, solltest Du es probieren. Wir würden nichts servieren, was man nicht genießen kann. Ein paar Rezepte könnt Ihr in unserer Rezeptbox nachlesen.

Braai ab R 100 pro Person (abhängig von der Sorte Fleisch)
Frühstück R 40 pro Person, R 20 für Kinder unter 6 Jahren

Oder genieße ein vorzügliches Abendessen in einem der nahegelegenen Gourmetrestaurants. Einige Speisekarten haben wir bei uns liegen und wir übernehmen gerne die Reservierung für einen Tisch für Euch.